食物营养百科

广告

行家:花海随风时间:2014年10月30日 花生是一年生草本植物。从播种到开花只用一个月多一点时间,而花期却长达两个多月。地上开花地下结果是花生所固有的一种遗传特性,也是对特殊环境长期适应的结果。…[详细]

行家:花海随风时间:2014年10月23日 板栗,别名:栗子、毛栗。原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。…[详细]

行家:a棒棒不是糖时间:2012年11月29日 玛仁糖在平时也被称作麻仁,这是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的名族特色食品。种类原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等玛仁糖。营养成分其中80%的精选核桃仁含量,和其他纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料,使核桃的药用价值极高,其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、葫芦卜素、维生素C等;吃0.25千克核桃仁,相当…[详细]

行家:a棒棒不是糖时间:2012年11月27日 椰枣又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,是枣椰树的果实,《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。分布于西亚、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等地,目前已由人工引种栽培。生长在热带、亚热带地区,是一种在西亚和北非沙漠绿洲中常见的绿色乔木。椰枣树树干高大挺直,树叶呈羽状复叶形,叶片狭长,类似于椰树。椰枣树雌雄异株,具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。椰枣具有补中益气,止咳润肺,化痰平喘。其所含纤维…[详细]

行家:花海随风时间:2012年12月07日 夏威夷果含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸,具有非常高的营养价值。夏威夷果,一种在外国引进的坚果。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月24日 山核桃所结坚果为卵形,顶端大、壳厚、种仁肥大、常四裂。山核桃中含有亚油酸、亚麻酸及多种微量元素。人们若能经常摄入核桃食品,便可起到降低血液中胆固醇的作用。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月24日 榛子坚果成熟期与种类,品种及气候条件有密切关系。一般从雌花授粉到坚果成熟需147天~176天。榛子富含油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月24日 腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月24日 杏仁能散能降,故解肌、散风、降气、润燥、消积,治伤损药中用之。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月24日 松子是松树的种子,又称海松子。五叶一从,球内结子,有三个棱,一头尖。久存生有油,肉很香美。味甘,性小温,无毒。现代医学研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月24日 栗子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月24日 开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月24日 核桃,落叶乔木,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月24日 白果又称银杏、公孙树子。别名:鸭脚子、灵眼、佛指甲、佛指柑。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。资源分布:分布于北自沈阳,南达广州,东起华东,西南至贵州、云南都有栽培。…[详细]