食物营养百科

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行家:弦上的梦时间:2016年08月01日 百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。…[详细]

行家:栐12345时间:2015年11月10日 这些水果可以煮着吃…[详细]

行家:苏言敏敏时间:2012年12月04日 荔枝荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;1.荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;2.荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;3.荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功…[详细]

行家:苏言敏敏时间:2012年12月04日 生津止渴。用于口干,食欲不振杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。…[详细]

行家:a棒棒不是糖时间:2012年11月27日 樱桃或樱又名楔荆桃、车厘子等,是某些李属的植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用,色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。又叫含桃、莺桃。不太高,初春时开白花。樱桃树大都枝繁叶茂,绿树成荫,熟得早,它的果熟后,颜色深红色的称作朱樱;紫色,皮中有细黄点的,有称作紫樱,味最甜美;还有红黄光亮的,叫做蜡樱…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月22日 红枣不仅是一种水果,而且是很好的滋补食物,更重要的是它还有壮阳作用,现代人对生活质量的要求非常高,性功能障碍问题就显得更加迫切、突出。红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月22日 槟榔果略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。胚乳坚硬,具灰褐色斑点。于8~11月果实完全成熟之前即予采收,去皮,煮沸,切成薄片晒乾,干后呈深褐色或黑色。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月22日 柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月22日 黄皮,顾名思义,具有黄色的皮,也被称油皮、油梅、鸡皮果、黄淡、黄批、黄弹子、王坛子。原产中国南部,已有1500年以上栽培历史。中国的广东、广西、台湾、福建种植较多,四川、云南也有分布。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月22日 柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、广东等南方地区,以广东沙田柚为上品。 它味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月22日 中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培。甜樱桃性喜冷凉干燥。樱桃自然眠期约80~100天。甜樱桃完成休眠的需冷量为7.2℃以下1100~1300小时。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月22日 椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月22日 杨桃【别名】:三廉、杨桃、五敛子、五棱子、山敛、三敛子、羊桃、泽挑、五敛、酸五棱、三棱子、木踏子、风鼓、鬼桃、酸桃、蜜桃杨、梅桃。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月21日 红提为果实商品名(又名红地球、晚红),红提葡萄幼嫩新梢上部有紫红色条纹,中下部为绿色;一年生枝浅褐色。营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月21日 月柿是广西传统出口创汇的名优产品之一,在恭城已经有400多年的栽培、加工历史,主要产地莲花镇。1996年恭城被国家农业部授予全国唯一的“中国月柿之乡”的荣誉称号,2000年获中华果品流通协会授予“中华名果”的荣誉称号。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月21日 杨梅,是很多人喜欢吃的一种水果。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月21日 鸭梨呈倒卵园形,近梗处有鸭头状突起,果面绿黄色,近梗处有锈斑。果实大而美,肉质极细酥脆,清香多汁,味甜微酸,丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月21日 雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”,当地人也称“相相梨”(有方言成分)。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月21日 杏,蔷薇科(Rosaceae)乔木,学名为Armeniacavulgaris。普遍栽培于世界温带地区。鲜果可生食,也可制成果酱、罐头、杏乾等。树大,树冠开展,叶阔心形,深绿色,直立著生於小枝上。花盛开时白色,自花授粉。短枝每节上生一个或两个果实,果圆形或长圆形,稍扁,形状似桃,但少毛或无毛。果肉豔黄或橙黄色。…[详细]

行家:花海随风时间:2012年11月21日 香梨具有色泽悦目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富、耐于储运等特点,含糖量在9.75%以上。不仅可以生食,而且可以做梨酒、梨膏等相关食品,并有“润肺、凉心、消痰、解疮毒酒毒”的医疗作用,在汉唐时期就通过“丝绸之路”传入印度,被誉为水果中的王子,从50年库尔勒香梨曾多次在全国果品评比中夺冠。自1987年以来进入国际市场以来,畅销不衰。…[详细]