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杨桃的营养价值-水果类

2012-11-22 20:12:06 本文行家:花海随风

杨桃【别名】:三廉、杨桃、五敛子、五棱子、山敛、三敛子、羊桃、泽挑、五敛、酸五棱、三棱子、木踏子、风鼓、鬼桃、酸桃、蜜桃杨、梅桃。

杨桃的简单介绍:

杨桃是五敛子的果子如拳头,颜色青黄润绿,形状有些怪,皮肉脆软,初食时味酸而后味才甜美。每年五月、十月成熟两次。一树可结果很多。果肉汁多,叶酸甜。【性味】味酸、甘、涩,性平,无毒。分布我国东南部及云南。果皮呈蜡质,光滑鲜艳,果肉黄亮,细致脆嫩,爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素,并含有大量的挥发性成分,带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃,会感到口爽神怡,另有一番风味。

杨桃杨桃

杨桃的营养价值分析:

每100克所含营养成份分析: (数据为均值,仅供参考)

热量29 (千卡)硫胺素0.02 (毫克)钙4 (毫克)蛋白质0.6 (克)核黄素0.03 (毫克)镁10 (毫克)脂肪0.2 (克)烟酸0.7 (毫克)铁0.4 (毫克)碳水化合物6.2 (克)维生素C7 (毫克)锰0.36 (毫克)膳食纤维1.2 (克)维生素E0 (毫克)锌0.39 (毫克)维生素A3 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0.04 (毫克)胡罗卜素0.4 (微克)钾128 (毫克)磷18 (毫克)视黄醇当量91.4 (微克)钠1.4 (毫克)硒0.83 (微克)。

杨桃的功效与作用:

杨桃味甘酸,性寒;有清热,生津,利水,解毒的功效;可治疗风热咳嗽,烦渴,口糜,牙痛,石淋等症。

食疗作用:

1. 杨桃含大量糖类及维生素,常食可补充机体营养,增强机体抗病能力;
2. 杨桃能迅速补充人体水分而止渴,使体内郁热或酒毒随小便排出体外;
3. 杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度,促进食物消化、和中消食;
4. 杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。

杨桃的适合人群:

一般人群均可食用
1. 风热咳嗽、咽喉疼痛者,小便热涩者,泌尿系统结石患者,患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用;
2. 脾胃虚寒、纳差泄泻者少食。

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标签: 杨桃 营养 水果 | 收藏
参考资料:
[1] 水果大全
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