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红提葡萄的营养价值-水果类

2012-11-21 23:48:59 本文行家:花海随风

红提为果实商品名(又名红地球、晚红),红提葡萄幼嫩新梢上部有紫红色条纹,中下部为绿色;一年生枝浅褐色。营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。

红提葡萄的简单介绍:

红提葡萄又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。果穗大,整齐度好,平均单粒重10 克,最大单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特。7月下旬开始着色,9月下旬成熟。

红提葡萄红提葡萄

红提葡萄的营养价值分析:

每100克所含营养成份分析: (数据为均值,仅供参考)

热量43 (千卡)硫胺素0.04 (毫克)钙5 (毫克)蛋白质0.5 (克)核黄素0.02 (毫克)镁8 (毫克)脂肪0.2 (克)烟酸0.2 (毫克)铁0.4 (毫克)碳水化合物9.9 (克)维生素C25 (毫克)锰0.06 (毫克)膳食纤维0.4 (克)维生素E0.7 (毫克)锌0.18 (毫克)维生素A8 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0.09 (毫克)胡罗卜素0.3 (微克)钾104 (毫克)磷13 (毫克)视黄醇当量88.7 (微克)钠1.3 (毫克)硒0.2 (微克)。

红提葡萄的相关人群:

一般人群均可适用。
1. 肾炎、高血压、水肿患者;儿童、孕妇、贫血患者;神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者;肺虚咳嗽、盗汗者;风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者;癌症患者;
2. 糖尿病患者,便秘者不宜多吃。

红提葡萄的功效与作用:

性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;具有滋肝肾、生津液、强筋骨,补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

食疗作用:

1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;
2.法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;
3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;
4.葡萄中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

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标签: 红提葡萄 营养 水果 红提子 红地球 | 收藏
参考资料:
[1] 水果大全
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