食物营养百科

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橘子汁的营养价值

2012-09-01 20:28:53 本文行家:花海随风

橘子汁是芸香科柑桔属的一种水果-橘子的汁。色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味下果汁。

橘子汁知识介绍:

橘子汁含橙皮甙、柠檬酸和还原糖。温州蜜橘含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素B1.C和胡萝卜素等成分。

橘子汁橘子汁

橘子汁营养价值分析:

每100克所含营养元素:

热量 119 (千卡) 硫胺素 0 (毫克) 钙 4 (毫克) 蛋白质 0 (克) 核黄素 0 (毫克) 镁 2 (毫克) 脂肪 0.1 (克) 烟酸 0 (毫克) 铁 0.1 (毫克) 碳水化合物 29.6 (克) 维生素C 2 (毫克) 锰 0 (毫克) 膳食纤维 0 (克) 维生素E 0 (毫克) 锌 0.03 (毫克) 维生素A 2 (微克) 胆固醇 0 (毫克) 铜 0 (毫克) 胡罗卜素 0.2 (微克) 钾 6 (毫克) 磷 0 (毫克) 视黄醇当量 70.1 (微克) 钠 18.6 (毫克) 硒 0 (微克)。

橘子汁食疗效用:

性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。

橘子汁相关人群:

1、一般人群均可食用。

2、风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

3、儿童尤其不宜多吃橘子。

橘子汁补充介绍:

橘子汁是个好习惯,尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美,而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加,血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。

橘子汁食物相克

1、橘子汁不宜与萝卜同食。

2、橘子与牛奶不宜同食。


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参考资料:
[1] 书籍
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