食物营养百科

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鸡肠的营养价值

2012-08-05 16:16:59 本文行家:花海随风

鸡肠:味甘、性平,入肾经;可固肾止遗,化浊止漏;主治遗尿、遗精、白浊、痔漏。

鸡肠鸡肠

鸡肠简单介绍:

为雉科动物家鸡的肠。为鸡杂之一。有臊味,要精心破开洗涤,去掉异味后,可供作菜肴。如:糟卤鸡肠、白卤鸡肠。

鸡肠食疗作用:

1. 治小便数,虚冷:用于体质虚冷、尿频。鸡肠一具,治如常,炒作膳。暖酒和饮之。(《食医心镜》)

2.治遗尿不禁:用于遗尿。雄鸡肠一具,炙黄,捣细罗为散。每于食前,以温浆水调下一钱。(《圣惠方》)

3.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。

鸡肠适宜人群

 适宜人群:适宜有膀胱无力、小便频数、遗精、痔疮、小便混浊、妇女带下、遗尿等症状的人群,适宜体质虚冷的人群。

不适宜食用鸡肠:湿热体质,痰湿体质

不适宜食用鸡肠:痛风病患者不宜食用。

 

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