食物营养百科

广告

鸡腿的营养价值

2012-08-05 15:42:29 本文行家:花海随风

鸡腿:鸡的大腿。性平、温、味甘,入脾、胃经,可益气,补精,添髓。

鸡腿鸡腿

鸡腿简单介绍:

鸡腿:来源鸡的大腿(带骨头的)。性平、温、味甘,入脾、胃经,可益气,补精,添髓。

鸡腿营养价值分析:

每100克所含营养元素:

热量181 (千卡)硫胺素0.02 (毫克)钙6 (毫克)蛋白质16 (克)核黄素0.14 (毫克)镁34 (毫克)脂肪13 (克)烟酸6 (毫克)铁1.5 (毫克)碳水化合物0 (克)维生素C0 (毫克)锰0.03 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0.03 (毫克)锌1.12 (毫克)维生素A44 (微克)胆固醇162 (毫克)铜0.09 (毫克)胡罗卜素0.8 (微克)钾242 (毫克)磷172 (毫克)视黄醇当量70.2 (微克)钠64.4 (毫克)硒12.4 (微克)。

鸡腿食疗效用:

1、性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;
2、用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

3、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

4、鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡腿食物相克:

1、鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
2、与芝麻、菊花同食易中毒;
3、与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。

鸡腿适合人群:

1、一般人都可食用
2、老人,病人,体弱者,贫血患者更宜食用;
3、 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

分享:
标签: 鸡腿 营养元素 | 收藏
百科的文章(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。如需转载,请注明来源于www.baike.com